HARINA DE CEBADA
La harina de cebada es un tipo de harina obtenida a partir de la cebada seca y molida. Es ampliamente utilizada en la cocina peruana debido a su versatilidad y propiedades nutritivas.
Esta harina se caracteriza por su textura suave y fina, lo que la hace ideal para la preparación de diversos platos.
También conocida como: harina de malta.



