SEMILLAS DE CALABAZA EN POLVO
La semilla de calabaza, también conocida como pepita, es rica en nutrientes y se puede consumir en polvo, obteniendo así los beneficios de su contenido nutricional concentrado. Aquí te explico sus usos y beneficios:
Usos de las semillas de calabaza en polvo:
- Suplemento nutricional: Se puede añadir a batidos, smoothies o jugos, proporcionando un impulso nutritivo.
- Ensaladas y sopas: Agregar el polvo a ensaladas o sopas puede enriquecer el platillo y darle un sabor ligeramente nuez.
- Repostería: Es posible incluirlo en recetas de pasteles, galletas y panes, aportando un extra de nutrientes.
- Cereales y yogures: Mezclar el polvo con avena, granola o yogur para el desayuno.
- Salsas y aderezos: Puedes incorporarlo a salsas y aderezos para ensaladas.
Beneficios de la semillas de calabaza en polvo:
- Rica en nutrientes: Contiene proteínas, fibra, grasas saludables, vitaminas (como la vitamina E) y minerales (hierro, magnesio, zinc, fósforo, entre otros).
- Propiedades antioxidantes: Ayuda a combatir el daño celular y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Salud del corazón: Gracias a su contenido de ácidos grasos omega-3 y omega-6, puede contribuir a mejorar la salud cardiovascular.
- Beneficios para la próstata: Puede ayudar a mantener la salud de la próstata y puede ser útil para hombres mayores, ya que algunos estudios sugieren que las semillas de calabaza pueden aliviar los síntomas de la hiperplasia benigna de próstata.
- Regulación del azúcar en sangre: Se ha asociado su consumo con la mejora del control de la glucosa en sangre.
- Promueve la salud digestiva: La fibra presente en las semillas de calabaza favorece la salud intestinal y la regularidad del tránsito intestinal.
- Mejora el sueño: Las semillas de calabaza son una fuente natural de triptófano, un aminoácido que puede ayudar a mejorar la calidad del sueño.
- Efecto antiinflamatorio: Contiene compuestos que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo.
Uso Sugerido: De 1 a 2 cucharadas en batidos, jugos o alimentos de su preferencia.