AJO NEGRO EXTRACTO EN POLVO
El extracto de ajo negro en polvo es un potente superalimento antioxidante obtenido de la maduración de ajo fresco, rico en S-alilcisteina (SAC).Concentra hasta 10 veces más compuestos bioactivos que el ajo fresco, apoyando la salud cardiovascular, el sistema inmunológico, la digestión y la regulación de la presión arterial. Se usa en nutracéutica, cápsulas o cocina gourmet por su sabor dulce.
El ajo negro se obtiene mediante un proceso de maduración de ajo común (L.) a altas temperaturas y humedad controlada (reacción de Maillard), lo que elimina el fuerte olor y sabor picante del ajo fresco, convirtiéndolo en un producto dulce y suave.
Beneficios y Propiedades:
- Alta capacidad antioxidante:Ayuda a prevenir el envejecimiento celular y el estrés oxidativo.
- Salud Cardiovascular:Ayuda a reducir el colesterol y regular la presión arterial.
- Refuerzo Inmune:Propiedades antibacterianas y antiinflamatorias naturales.
- Nutrición:Es rico en nutrientes y apoya la salud digestiva y del hígado.
Uso sugerido: Como suplemento dietético tomar 800 mg (1/4 cucharadita) una vez al día o lo que indique su médico o especialista.


