GELATINA NATURAL EN POLVO
(GELATINA BLOOM 280)
Es un gelificante, insumo para uso alimentario que sirve para espesar o cuajar preparaciones blandas tanto en recetas dulces como saladas.
La gelatina es la materia prima para la elaboración de golosinas, postres, productos lácteos y diversos productos de uso alimentario y/o cosmético.